Vorspeise

• Krabben an Cocktailsoße
• Räucherlachs
• Forellenfilet an Sahnemeerrettich
• Salm im Ananas – Chilibett (mild)
• Schinken mit Melone
• Vitello tonnato

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Antipasti

• Tomate mit Mozzarella und Basilikum
• überbackene Tomaten
• Champignons in Knoblauchsoße
• Schafskäse an Honigjus
• gefüllte Champignons
• eingelegte Tomaten, Zucchini, Auberginen, Knoblauch

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Hauptspeise

• Involtinis (kleine Rinder-Rouladen), Rosmarinkartoffeln, Ratatouillegemüse
• Pangasiusfilet auf Tomaten – Fenchelragout, Bandnudel hausgemachte Art,
  Rucolasalat mit Parmesankäse

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Salate

• Spaghettisalat
• italienischer Kartoffelsalat
• Nudelsalat mit Tomaten und Oliven

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Käsespezialitäten

• Käsespieße mit Trauben und Oliven
• Käseauswahl
• Käseschlemmereien

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Dessert

• Tiramisu
• Kaffeecrème mit Jamaicarum
• exotischer Obstsalat (nur frisches Obst)
• Panna cotta mit Sherrypflaumen-Soße