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Kalt – warmes Schlemmerbuffet „karibisch“

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Vorspeise
  • Hummerkrabben an Kräuter-Knoblauchsoße
  • Meeresfrüchtesalat
  • Feigen und Datteln im Speckmantel
  • Büffelmozzarella auf Strauchtomate
  • Zucchinischeiben und Basilikum
  • lufttrockener Schinken mit Melone
  • gebratene Chilischoten
  • Salatbuffet mit Dressingauswahl

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Hauptspeise
  • Garne Asada / argentinisches Roastbeef
    Folienkartoffel mit Kräuter-Chiliquark
  • Pangasiusfilet an Ingwer- Zitronensoße
    Conejo a la Ajilio (feurige Gemüsepfanne)
    Risotto

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Kalte Speisen
  • Rindfleisch an grüner Soße Hähnchenbrust im Kokosmantel
  • Hacksteaks mit Schafskäsefüllung
  • Medaillon unter Ananashaube
  • Käseauswahl
  • Salbei-Knoblauchbutter
  • gemischter Brotkorb

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Dessert
  • Kokosnuss Crème
  • Caipirinha Crème
  • exotische Obstplatte
  • Preis pro Person: 27 Euro.
  • Dieses Angebot gilt ab 80 Personen.

Kontakt Info

Tanzschule S, Stadtmüller & Tegtmeyer GbR
Humboldtstr. 9-11
58511 Lüdenscheid

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Fax: (02351) 91 98 98
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